Oreo Cheesecake

Untuk Base:

* 1 cawan Biskut Marie yang dihancurkan

1/2 cawan marjerin

*Boleh ganti dengan 1 cawan crushed Oreo Original Cookies (buang lapisan cream)

Untuk cream cheese:

2 x 250gm Philadelphia cream cheese

1/3 cawan gula kastor

3 sudu gula perang

2 sudu susu tepung

1 cawan non-diary whipping cream

1 camca teh esen vanila

Oreo Chocolate Cream Cookies – roughly chopped (tak payah buang lapisan cream) (agak2 je brapa byk nak guna :)

Untuk Base:
1. Cairkan marjerin di atas api yang perlahan.
2. Campurkan ke dalam biskut yang telah dihancurkan.
3. Tekan padat ke dalam loyang.
4. Chill.

Untuk cream cheese :
1. Putarkan bahan-bahan cream cheese (kecuali biskut oreo) sehingga gebu.
2. Masukkan oreo cookies, kaup-kaupkan bagi rata.
3. Tuangkan ke atas base tadi.
4. Sejukkan di dalam peti ais sekurang-kurangnya 4 jam.