ada lebih kentang rebus buat bingka kentang td.. try la buat onde2 campur dgn kentang. selalu campur labu atau keledek.. tp, bila kak fida sebut onde2 bleh dicampur kentang.. tringin plk nk buat.. bahan2 akk agak2 jer.. hasilnya, Alhamdulillah..sedap & lembut jer..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

onde-onde kentang kakbesah

ada lebih kentang rebus buat bingka kentang td.. try la buat onde2 campur dgn kentang. selalu campur labu atau keledek.. tp, bila kak fida sebut onde2 bleh dicampur kentang.. tringin plk nk buat.. bahan2 akk agak2 jer.. hasilnya, Alhamdulillah..sedap & lembut jer..

BAHAN-BAHAN

  • 2 cawan padat kentang lecek
  • 11/2 cawan tepung pulut
  • 1/2 cawan tepung gandum
  • 1/2 sudu garam
  • inti kelapa secukupnya
  • bijan utk menggolek
  • minyak utk menggoreng terendam

CARA PENYEDIAAN
  • gaul & uli sebati kentang lecek bersama garam & tepung2 segingga mnjadi doh yg bleh dibentuk. tambah sesudu dua santan @ air jika perlu. jgn sampai terlembik ya..
  • mcm biasa, bulat2kan inti dengan menggenggamnya dgn kuat spaya padat.
  • ambil sejemput doh, leperkan, isi inti dan kelim kemas. bentukkan bulat.
  • golekkan pd bijan. lalu dimasukkan kedalam kuali berisi minyak.
  • pasang api dapur dan gorenglah hingga perang..
  • zsrina.. onde2 kentang ni ada beza gak rasa dia.. ia lbih lembut tau.. hihihi..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN