Nuget Pucuk Ubi Kayu

November 24, 2020

myresipi

Resepi kampung, simple tapi sedap…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Nuget Pucuk Ubi Kayu

Resepi kampung, simple tapi sedap…

BAHAN-BAHAN

1 ikat pucuk ubi kayu
4 biji telur
garam secukup rasa
serbuk perasa (ajinomoto/tumix)
minyak untuk mengoreng

CARA PENYEDIAAN

Pucuk ubi yang sudah diramas dengan garam, dicuci dan direbus hingga masak. Cuci dan toskan. (Untuk menghilangkan rasa pahit dan bau pucuk ubi).
Pecahkan telur dalam mangkuk, masukkan garam dan perasa secukupnya dan pukul hingga sebati.
Panaskan minyak dalam kuali, ambil sedikit pucuk ubi kayu dan celup dalam telur, goreng hingga garing…goreng nipis2 supaya ranggup.
Sedia untuk dimakan…bersama nasi atau dimakan begitu sahaja….selamat mencuba.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.