Nasi Tomato V’s

kata orang…sesekali kalu nak makan 2 kita hias pingan makan 2 cam mkan kat hotel..leh tambah selera…tenang je jiwa ni…rasa syg plak nak makan…lelagi kalu makan ngan yg tersayang…walaupun mkn kat dapur uma jer hehehehehe…..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Nasi Tomato V’s

BAHAN-BAHAN

500 gm beras basmathi
125 gm minyak sapi
6 ulas bawang merah – hiris
3 ulas bawang putih – hiris
2 cm halia – hiris
4 biji tomato – buang kulit n belah 4
2 kuntum bunga lawang
2 btg kulit kayu manis
3 biji buah pelaga
4 kuntum bunga cengkih
1 helai daun pandan
125 ml tomato puri
4 susu makan sos tomato
500 ml susu cair
Air secukupnya
Garam n gula secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak sapi kemudian tumis bwg merah, bwg putig n halia..hingga garing
Kemudian masukkan bunga lawang , cengkih, pelaga, kayu manis n daun pandan. Tumis seketika.
Kemudian masukkan buah tomato masak hingga tomato layu.
Setelah itu masukkan tomato puri n sos tomato. Kacau rata.
Masukkan susu cair, garam, gula, beras. Tambah air secukupnya dan masak sehingga air kering seperti menanak nasi biasa.
Sedia untuk di hidang…
V makan ngan ayam madu masak merah dan acar khawin..fuhhhh sedapppp…