Nasi Pulut Ayam Cendawan

November 24, 2020

myresipi

resipi yg d cuba dlm buku Desserts Classic Collection

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Nasi Pulut Ayam Cendawan

resipi yg d cuba dlm buku Desserts Classic Collection

BAHAN-BAHAN

600 g pulut (direndam)
BAHAN A (utk nasi pulut)
3 sb sos tiram
1 sb kicap cair
1/2 sk garam
1 sb kiub ayam
INTI ;
1 mangkuk kecil isi ayam (dihiris)
30 g udang kering (ditumbuk lumat)
30 g shiitake mushroom (direndam)
BAHAN B (utk inti)
garam & aji secukup rasa
2 sb kicap cair
1 sb gula
lada hitam & putih secukup rasa
1 kiub ayam

CARA PENYEDIAAN

Kukus pulut hingga masak. Setelah masak gaul kan dgn 3 sb minyak & bhn A tadi hingga sebati.
Tumis bhn B & masukkan bhn2 utk inti. Masak hingga garing.
Sediakan bekas / mangkuk kecil (utk plating). Mula2 letak inti & diikuti pulut, tekan2 hingga padat dan keluarkan.
Siap dan sedia utk d hidang :) Boleh juga d kukus lagi utk 15-20minit utk hidangan yg panas…~Selamat Mencuba~

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.