Project Description

Nasi minyak simple

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Nasi minyak hujan panas

Nasi minyak simple

BAHAN-BAHAN

  • 4 cawan beras basmati
  • 5 cawan air
  • 2 kiub ayam
  • 2 helai daun pandan
  • pewarna merah, kuning dan hijau
  • [bahan tumis]
  • 1/2 inci halia
  • 2 ulas bawang putih
  • 1/2 biji bawang besar
  • 2 sudu besar minyak masak
  • 1 sudu besar minyak sapi
  • 1 batang kulit kayu manis
  • 2 kuntum bunga lawang
  • 3 kuntum bunga cengkih
  • 3 biji buah pelaga
  • [bahan hias]
  • bawang goreng
  • kismis
CARA PENYEDIAAN
  • Cuci beras dan rendam selama 10 minit. Toskan.
  • Hiris nipis-nipis halia dan mayang semua jenis bawang
  • Panaskan minyak dan tumiskan semua bahan tumis sehingga bau wangi
  • Masukkan beras dan gaul rata.
  • Masukkan air, kiub ayam dan daun pandan.
  • Masaklah nasi sehingga masak
  • Bila nasi kering, letakkan 1-2 titik untuk setiap pewarna kuning, merah dan hijau ditempat yang berasingan. Bila dah masak, gembur-gemburkan nasi tu.
  • Hiaslah dengan bawang goreng, gajus atau kismis jika suka

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.