resepi ini belum lagi saya mencubanya tetapi anda mesti cuba tau,
Disediakan oleh NURUL IZZATI BINTI AHMAD,

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

nasi lemak sedap

resepi ini belum lagi saya mencubanya tetapi anda mesti cuba tau,
Disediakan oleh NURUL IZZATI BINTI AHMAD,

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Nasi Lemak:

    500 gm beras ( dibersih & ditoskan)
    3 ½ cawan santan
    Garam secukup rasa
    3 helai daun pandan (disimpulkan)

  • Sajian-sajian Tambahan:

    2 biji telur (direbus,dibuang kulitnya & dihiris)
    1 biji sedang timun (dipotong nipis-nipis)
    90 gm kacang tanah (digoreng & dikupas kulitnya)
    Ikan bilis goreng
    Kacang tanah digoreng.
    Garam secukup rasa

  • Bahan Untuk Buat Sambal:
    125 gm ikan bilis
    125 gm bawang merah (dikisar)
    60 gm lada kering (direndam & ditoskan)
    6 biji buah keras
    5 cm belacan (dibakar)
    2 sudu minyak makan
    1 batang serai (dititik)
    1 cawan santan
    1 sudu gula pasir
    Garam & serbuk perasa
CARA PENYEDIAAN
  • Cara:
    Untuk memasak nasi:
    Satukan semua bahan dalam sebuah periuk. Masak dengan bertutup,atas api yang kecil,hingga nasi masak & cukup kering airnya.
    Buangkan daun pandan & isikan nasi ke dalam pinggan.
  • ntuk membuat sambal:

    Giling semua bahan perencah.Pnaskan minyak & tumiskan bahan giling hingga garing. Masukkan air asam jawa & teruskan memasak hingga keluar minyaknya. Buangkan serai. Rasalah asam garamnya & isikan ke dalam mangkuk. Hidangkan nasi lemak paans-panas atau sejuk, dengan sambal & sajian-sajian tambah.

  • kalau ingin kelazatan nasi lemak letakkan bersama daun pisang yang bersih, baru sedap, sesedap nasi lemak mak kita…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN