:) Nasi Goreng Kampung Kacang Peas

November 24, 2020

myresipi

Buat sarapan pagi. Tambah kacang peas.. tambaahh khasiat…:)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

:) Nasi Goreng Kampung Kacang Peas

Buat sarapan pagi. Tambah kacang peas.. tambaahh khasiat…:)

BAHAN-BAHAN

3 mangkuk sup nasi putih
2 biji telur
3/4 mangkuk sup ikan bilis (ditumbuk sedikit)
1/2 ulas bawang besar (ricik halus)
2 ulas bawang putih (tumbuk halus/cincang)
10 ekor udang saiz sederhana @ 1 sudu besar udang kering
15 biji cili padi (ikut selera)*
Sedikit belacan
Kacang peas dan kubis-dipotong
Garam, perasa (saya guna maggi cukup rasa)
Minyak

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak. Goreng bawang besar sekejap dan masukkan telur. Kacau rata. setelah masak ketepikan.
Panas sedikit minyak. Goreng ikan bilis sehingga gareng. (Jika guna udang kering, masuk udang bila ikan bilis dah gareng.)
Masukkan bawang putih. Kacau sekejap. Masukkan cili padi yang telah ditumbuk dengan belacan dan udang segar. Kacau sebati.
Bila dah naik bau, masukkan nasi putih, kacang peas dan telur yang digoreng tadi. Perasakan. Setelah sebati dan hampir masak masukkan sayur kubis. Siap..Selamat mencuba..Sedap makan dengan sambal belacan.
111

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.