Bagaimana cara nak masak Nasi Goreng Daun Kesum?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Nasi Goreng Daun Kesum
Bagaimana cara nak masak Nasi Goreng Daun Kesum?
BAHAN-BAHAN
- 1 keping dada ayam tanpa kulit
- 3 sudu makan minyak masak
- 3 biji cili merah
- 10 biji cili api
- 5 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
(Cili merah, cili api, bawang merah & bawang putih dikisar bersama) - Garam secukup rasa
- 4 cawan nasi sejuk (diperoi)
- 3 urat kacang panjang (dipotong kecil)
- ½ batang lobak merah (dipotong dadu)
- 10 tangkai daun kesum (dihiris)
CARA PENYEDIAAN
- Hiris nipis dan kecil dada ayam.
- Panaskan minyak masak. Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak.
- Masukkan ayam dan garam. Kacau rata.
- Masukkan nasi, kacang panjang, lobak merah, dan daun kesum. Kacau rata lagi.
- Sedia dihidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.