Nasi Goreng Cina Simple

1 mangkuk Nasi sejuk (angaran untuk 5-6 orang makan)

2 ketul isi ayam dipotong dadu

1-2 biji telur di goreng hancur

1 mangkuk kecil mixed vegetables

Lada sulah @ aji-shio secukup rasa

sedikit garam

2-3 ulas bawang putih dicincang

minyak untuk menumis

Panaskan minyak.

Tumis bawang putih sehingga garing dan wangi.

Masukkan daging ayam dan goreng sehingga masak.

Masukkan mixed vegetables dan telur hancur.

Goreng sehingga sebati.

Masukkan nasi yang telah dilerai-leraikan.

Tambahkan lada sulah@aji-shio dan garam secukupnya.

Goreng sehingga semua bahan mesra dan nasi menjadi sedikit kering.

Siap untuk dihidangkan. Kalau nak pedas boleh la buat cili kicap. (cili dihiris dan dicampurkan dgn. sedikit cuka dan kicap)