:)Nasi Goreng Bunga Kantan KC..

November 23, 2020

myresipi

harummm semerbak…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

:)Nasi Goreng Bunga Kantan KC..

harummm semerbak…

BAHAN-BAHAN

2 mangkuk nasi
2 sudu bsr udang kering (tumbuk halus)
1/2 mangkuk kecil ikan bilis (tumbuk pecah2)
1 biji bawang besar (ricik halus)
2 biji bawang putih (ketuk atau tumbuk halus)
Belacan (besar ibu jari)
15 biji cili padi (di tumbuk)
2 hiris sayur kubis
Bunga kantan (1 atau separuh-dihiris halus)
1 batang serai (dihiris halus)
2 biji telur
minyak

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak. Goreng udang dan ikan bilis hingga gareng. Masukkan bawang putih dan bawang merah. Goreng hingga naik bau.
Buat ruang ditengah2 kuali. Masukkan satu sudu minyak. Masukkan telur. Biar separuh masak baru kacau rata. Masukkan cili padi, belacan dan serai. Goreng sekejap.
Masukkan nasi. Gaul rata. Masukkan sayur kubis dan bunga kantan. Goreng sekejap lagi dan perasakan. Jangan banyak sangat garam sebab udang dah masin. Sedia untuk dihidangkan..
Selamat mencuba..;)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.