NASI BERIYANI DAGING

*daging masak pure
stengah kg daging
3 sudu ketumbar
2 sudu jintan manis&putih
stengah susu cair
3 sudu tomato puri
marjerin utk menumis
8 biji bawang merah di mayang
2 cm halia
4 biji cengkih&bunga lawang
2 cm kulit kayu manis

1.daging dpotong ikut suka hati dan gaulkn brsama rempah yg dgiling.Apabila marjerin panas,msukkan bahan brsama bawang dan halia yg dparut.Kemudian msukkan daging dan sedikit air dan biarkan smpai empuk.
2.setelah daging empuk,msukkan susu cair.akhir sekali msukkan tomato puri dan tomato yg diparut.
3.bila masak,hidang brsama lauk dan dihias dgn bunga lada..