Nasi Ayam Express

November 24, 2020

myresipi

Sesuai untuk orang2 busy mcm saye…hehehe

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Nasi Ayam Express

Sesuai untuk orang2 busy mcm saye…hehehe

BAHAN-BAHAN

1 ayam potong 10
*Bawang merah-6 biji-Blend
*Bawang putih-5 ulas-Blend
*Kayu manis-2 batang,
Buah pelaga-4 biji,
Bunga cengkih-4,
Bunga lawang-2
Segenggam cili kering-rendam dalam air panas dan potong
Cili padi-5 kalau suka pedas
Tomato-1 biji saiz sederhana besar
Sos tiram
Kicap Manis
Madu
Butter- 2 sudu besar

CARA PENYEDIAAN

Bersihkan ayam. Rebus dalam air lebih kurang 2liter. Boleh tambah stok ayam Maggi atau Knorr. Lagi lama lagi sedap
Tumis bahan2 bertanda *. Nanti semua ni akan guna untuk nasi, sup, kicap dan ayam
Untuk nasi:
Bersihkan beras. Masukkan 2 sudu besar butter. Masukkan air rebusan ayam paras macam biasa masak nasi. Masukkan bahan bertanda * 2 sudu besar sekali dengan beberapa rempah tu. perisakan dengan garam
Untuk kicap:
Air rebusan ayam. Sesudu sos tiram. 2 sudu kicap manis. Sesudu bahan bertanda *
Untuk sos cili: Rendam cili kering dalam air panas dan potong2 buang biji. Masukkan dalam blender bersama sebiji tomato, 5 biji cili padi, 2 sudu besar gula, 1/2 sudu kecil garam dan suku cawan air rebusan ayam
Untuk ayam: Angkat ayam yg direbus. Gaul dengan *. 1 sudu sos tiram. 2 sudu kicap. Goreng bila minyak dah panas dan api besar. Goreng sekejap. Tos dan curahkan madu. Gaul
Untuk sup: bubuh * yang selebihnya perisakan dengan garam. nk bubuh sup bunjut pun boleh
Siap!!! Boleh makan!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.