Nanas Tumis Air

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Nanas Tumis Air?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Nanas Tumis Air

Bagaimana cara nak masak Nanas Tumis Air?

BAHAN-BAHAN

Bahan A

1 biji nanas (Saiz sederhana)
½ cawan air
1 sudu teh serbuk kunyit
1 batang lobak merah (Dihiris kecil)
3 biji cili merah
2 biji cili hijau
2 sudu makan gula
3 sudu makan minyak masak
Garam secukup rasa

Bahan B (Tumisan)

1 labu bawang besar (Dihiris)
2 ulas bawang putih (Dihiris)
1 inci halia (Dihiris)
1 inci kulit kayu manis
3 kuntum bunga cengkih
2 biji buah pelaga
1 kuntum bunga lawang

CARA PENYEDIAAN

Kupas kulit nanas dan bersihkan matanya. Basuh bersih dan potong kecil.
Panaskan minyak dan tumiskan bahan B sehingga wangi.
Masukkan air, serbuk kunyit, gula dan garam.
Apabila sudah mendidih, masukkan nanas, lobak merah, cili merah, dan cili hijau.
Biarkan sehingga mendidih sekali lagi.
Apabila sudah masak, hidangkan bersama nasi minyak ataupun nasi beriani.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.