Project Description

Bagaimana cara nak masak Mihun Bakso?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Mihun Bakso

Bagaimana cara nak masak Mihun Bakso?

BAHAN-BAHAN

  • 1 paket mihun (Direndam) 
  • 3 biji bawang merah (Dihiris)
  • 3 ulas bawang putih (Dihiris)
  • 1 inci halia (Dihiris)       
  • 1 batang serai (Diketuk) 
  • 300 g bebola daging 
  • 1 kiub pati daging 
  • 1 cawan air 
  • 1 sudu makan lada hitam  (Ditumbuk) 
  • 200 g kubis (Dihiris halus) 
  • 1 cawan tauge (Dibuang akarnya) 
  • Sedikit bawang goreng 
  • 1 pokok daun sup 
  • 1 pokok daun bawang 
  • 3 sudu makan minyak masak 
  • Air dan garam secukupnya
CARA PENYEDIAAN
    1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang merah, bawang putih, halia, dan serai sehingga wangi. 
    2. Masukkan bebola daging, kiub pati daging, air, lada hitam dan garam. Biarkan mendidih. 
    3. Masukkan kubis dan mihun. Biarkan mendidih sekali lagi. 
    4. Hidangkan bersama tauge, bawang goreng, daun sup, daun bawang, dan juga cili api yang ditumbuk dan diperahkan limau kesturi.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.