Masakan panas
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Mi Kungfu
Masakan panas
BAHAN-BAHAN
- Sebungkus mi kuning
- 4 biji telur
- 200g isi ayam dipotong kiub
- 12 ekor udang sederhana besar
- 200g sotong dipotong nipis
- 4 camb minyak bijan
- 5 ulas Bawang putih (diketuk)
- Sedikit lobak merah
- Sedikit kobis
- Sedikit jagung muda
- 3 camb tepung jagung
- Lada sulah
- Sedikit minyak untuk menumis
- 1.5 liter air
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan minyak bijan dan masukkan mi kuning.
- Masukkan kicap pekat dan kacau sehingga rata, dan masukkan ke dalam bekas lain.
- Panaskan minyak masak dan tumis bawang putih sehingga naik bau
- Masukkan ayam, sotong, udang dan juga air. Biarkan mendidih.
- Setelah mendidih masukkan sayur-sayuran
- Bancuh tepung jagung dengan sedikit air
- Masukkan lada sulah dan bancuhan tepung jagung. Perlahankan api
- Pecahkan telur dan biar sehingga telur menjadi keras
- Akhir sekali masukkan mi
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.