Mee soto

November 21, 2020

myresipi

resepi dr ibuku tersayang senang jerk….resepi campak2 jer

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Mee soto

resepi dr ibuku tersayang senang jerk….resepi campak2 jer

BAHAN-BAHAN

1 ekor ayam (belah 4 dan cuci bersih)
2ltr air (utk kuah dan boleh lebih atau kurang ikut suka)
*2 labu bawang merah
*4-5 biji bawang putih
*1 1/2 inci halia ,
1 btg serai(diketuk)
*1 cwn buah keras
3/4 cwn @ 1/2 cwn rempah sup ADABI
rempah tumis (pelaga,kayu manis,cengkih,lawang)
1 kg mee (meehoon atau nasi impit)
daun bawang Dan daun sup
taugeh (dcelur)
bawang goreng utk tabur
begedel
utk sambal kicap:
20bj cili padi (boleh tambah jika nk lebih)
6 biji bawang putih
kicap manis cap kipas udang (blender cili n bawang putih hingga lumat lepas tu tuang kn kicap tadi, dan kacau….siap)

CARA PENYEDIAAN

belnder@kisar bahn yg bertanda*
panskn minyak, masuk kn serai yg dititik .
masukkn bhn yg dkisar tdi , tumis sekejap, masukkan air dlm 2 liter biarkn mendidih,bru masukkan ayam
biar mendidih lg ,kecilkn api,biar ayam mask perlahan2…seleps ayam mask tutup api.
angkat ayam sejukkan utk disoyat2
celurkn mee tadi…hiaskn dgn taugeh , bwg goreng n daun bawang n daun sup dan ayam yg tlh disoyat..makn bersama sambal kicap,mmg ho liao hahaha….

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.