Mee Hoon Goreng Shitake Onie’s Kitchen

ni inspirasi sendii..ikut sedap rasa Onie je…(mcm mee hoon goreng lada hitam gakla….hanya ade sikit2 penambahan je)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Mee Hoon Goreng Shitake Onie’s Kitchen

ni inspirasi sendii..ikut sedap rasa Onie je…(mcm mee hoon goreng lada hitam gakla….hanya ade sikit2 penambahan je)

BAHAN-BAHAN

  • Mee Hoon secukupnya – rendam hingga lembut

    1 btg Karot di sagat memanjang

    semangkuk kecil Udang basah – bersihkan

  • 3@4 kuntum cendawan shitake – rendam dan hiis nipis (kalau nak senang beli yg dah siap hiris, tap kena rendam bagi lembut dulu)

    1 btg cili meah dimayang

    1 sudu besar serbuk lada hitam

  • garam secukup rasa (pastikan cukup….krg nanti x kick)

    Bahan Tumis :

    1 biji bwng besar – mayang

    4 ulas bwg putih – cincang

    (onie tambah cili api sebab mcm biasa onie suka pedas – tumbuk)

  • Hiasan : Onie buat telur dadar (+ cili besar mayang + bwg besar + gaam sikit)
CARA PENYEDIAAN
  • 1. tumis bwg2 bagi wangi. pastu masukkan cendawan shitake..perah/buang air dia dulu.

    2. masakkan shitake tu..pastu masukkan udang. kacau rata.

    3. masukkan meehoon…goreng sampai agak lembut (kalau x lembut jgn risau..masukkan sikit air..n kecilkan api..buat sampai puas hati).

  • 4. masukkan pula hiisan lobak merah….gaul rata…boleh la tutup api.

    5. hidangkan dgn telur dadar kalau suka mcm onie buat pagi ni……emmm..dgn neslo panas!

    *GERAM X??????…….

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago