Resepi dari mentua…mee yang terkenal di kedai makan beliau….

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

~~ Mee Goreng Mamak~~

Resepi dari mentua…mee yang terkenal di kedai makan beliau….

BAHAN-BAHAN

  • segengam mee kuning
  • 2 – 3 ulas bawang putih (diketuk/ditumbuk )
  • cili mesin -kalau nak pedas letak la lebih
  • 2 – 3 sudu besar kicap pekat
  • 1 biji telur
  • sawi – siang dan basuh
  • sedikit taugeh- bersihkan
  • garam dan serbuk perasa
  • minyak unt mengoreng
  • isi ayam/tauhu ikan
CARA PENYEDIAAN
  • panaskan minyak, tumis bawang putih hingga naik bau..
  • masukan cili, tumis hingga garing..masukan ayam /tauhu ikan..
  • masukan kicap, sawi..agak sawi dah layu masukan mee..
  • gaul sebati perasakan dengan garam dan serbuk perasa..
  • pecahkan telor..gaul hingga mee mesra dengan telor…
  • akhir sekali masukan taugeh..tutup api dan hidang….bagi yang suke pedas..boleh letak cili api hiris/tumbuk……
  • hias dengan bawang goreng , daun sup, timun dan limau….

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN