Mee Basah

November 20, 2020

myresipi

Resepi cipta Sendiri sebab terlalu banyak bahan dalam peti sejuk nak kasi clear.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Mee Basah

Resepi cipta Sendiri sebab terlalu banyak bahan dalam peti sejuk nak kasi clear.

BAHAN-BAHAN

3 keping mee segera tanpa goreng Brand CINTAN – Bentuk cam kueyteow kecik
Cili kering yang dikisar – agak2 kalau nak pedas kasi lebih..Jgn guna cili boh takut x sedap.
Ayam, Udang, sotong dan kerang
1 cawan Air rebusan ayam atau daging atau ganti dgn 1 kiub ayam knorr ikut selera
Sayur sawi, kobis sama cili merah
2 biji telor
1 sudu sos tiram
1 sudu sos cili
2 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
1 senduk minyak masak untuk menumis
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Rebus air dan dah menggelegak masukkan mee tanpa goreng cintan tadi.. biar seketika dah kembang toskan.
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih biar garing masukkan cili sampai naik minyak, sos cili dan sos tiram..masukkan pula ayam, udang, sotong dan kerang. kacau sampai masak.
Lepastu masukkan air rebusan ayam atau daging .. biar sampai mendidih, masukkan sayur sawi dan kobis dan…baru masukkan telor dan mee yg dah ditoskan tadi.. Kalau nak lagi basah lebihkan air rebusan ayam.
Last sekali masukkan garam. Dah siap tabur dengan cili merah

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.