Masak Lemak Telur Itik

November 25, 2020

myresipi

, ,

Masak Lemak Telur Itik

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Masak Lemak Telur Itik

Masak Lemak Telur Itik

BAHAN-BAHAN

Bahan A

4-5 biji telur itik
1 kotak santan
Garam dan gula (sesedap rasa)
1 helai daun kunyit dihiris halus

Bahan B (kisar)

Segenggam cili padi
1 inci kunyit hidup
1 batang serai
Bawang besar
4 ulas bawang putih
Serbuk kunyit

CARA PENYEDIAAN

Kisar semua bahan B,
Kemudian didihkan sehingga menggelegak (masukkan sedikit air untuk kuah.
Masukkan garam dan gula (sesedap rasa)
Masukkan sekotak santan
Masukkan telur itik satu per satu. (pastikan telur yang di dalam periuk dah mengeras baru masukkan telur yang lain)
masukkan daun halia

SIAP! Sedia untuk dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.