Bagaimana cara nak masak Masak Lemak Putih Durian Mengkal (Muda)?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Masak Lemak Putih Durian Mengkal (Muda)

Bagaimana cara nak masak Masak Lemak Putih Durian Mengkal (Muda)?

BAHAN-BAHAN

  • 8-10 ulas durian mengkal (muda) 
  • ½ cawan ikan bilis (direndam)
  • 3 biji bawang merah (dihiris)
  • 2 biji cili merah (dihiris)
  • 2 helai daun kunyit (dihiris kasar) 
  • 2 cawan air 
  • Garam secukup rasa 
  • 1 cawan santan pekat
CARA PENYEDIAAN
    1. Asingkan isi durian daripada bijinya. 
    2. Masukkan semua bahan kecuali santan pekat ke dalam periuk. 
    3. Masakkan sehingga mendidih dan isi durian lembut. 
    4. Masukkan santan pekat dan masak lagi sehingga mendidih. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN