Masak Lemak Pucuk Ubi dengan Cendawan Telinga Kera

November 20, 2020

myresipi

Mudah dan cepat

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Masak Lemak Pucuk Ubi dengan Cendawan Telinga Kera

Mudah dan cepat

BAHAN-BAHAN

Seikat pucuk ubi – direbus
Segenggam cendawan telinga kera – direndam hingga kembang dan carik2 kecil
2 ulas bawang merah – dikisar
1/2 inchi kunyit – dikisar
8 biji cili api – dikisar (ikut suka)
ikan bilis – ditumbuk sedikit
Santan kelapa – ikut suka
Garam dan ajinomoto

CARA PENYEDIAAN

Masukkan pucuk ubi yang sudah direbus tadi bersama cendawan telinga kera yang sudah kembang bersama santan dan bahan sudah dikisar serta ikan bilis yang ditumbuk sedikit sekali didalam periuk.
Masukkan garam dan ajinomoto dan masak jangan sampai pecah minyak.
Sedia dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.