Masak Lemak Pucuk Paku

November 17, 2020

myresipi

Resipi turun-temurun daripada opah.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Masak Lemak Pucuk Paku

Resipi turun-temurun daripada opah.

BAHAN-BAHAN

Pucuk paku (2 ikat)
Bawang merah (2 ulas ditumbuk)
Serai (sebatang dititik)
Halia (suku inci ditumbuk)
Belacan
Ikan bilis atau udang kering (ditumbuk)
Santan kelapa (pekat dan cair)
Asam keping
Garam

CARA PENYEDIAAN

Cuci bersih pucuk paku, masukkan dalam periuk bersama bawang merah, belacan, halia, udang kering atau bilis, asam keping serta serai.
Masukkan santan cair.
Bila santan cair dah menggelegak, masukkan pula santan pekat.
Kemudian masukkan garam secukup rasa.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.