Masak Lemak Nanas Ikan Masin

November 25, 2020

myresipi

, , ,

Masak Lemak Nanas Ikan Masin

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Masak Lemak Nanas Ikan Masin

Masak Lemak Nanas Ikan Masin

BAHAN-BAHAN

Ikan talang masin (ikan masin lain juga boleh) – dipotong nipis
Nanas (potong dadu)
1 Kotak santan
1 batang serai – dititik
serbuk kunyit secukupnya
garam / gula secukup rasa

Bahan tumbuk / kisar:

10 biji cili padi
1 labu bawang besar
2 ulas bawang putih
1 inci kunyit hidup

CARA PENYEDIAAN

Masukkan bahan kisar dalam periuk
Masukkan ikan bahan
Masukkan sebatanbg serai
Masukkan nanas
Masukkan air
Masukkan sekotak santan
Masukkan gula dan garam (secukup rasa)
Kacau sehingga sebati (kuah hendaklah dikacau supaya tidak pecah santan)

SIAP! Sedia untuk dihidang.

**Selepas bismillah korang kena try hirup sesudu kuah dulu sebagai pembuka selera!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.