Masak Lemak Nanas Ikan Masin

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Masak Lemak Nanas Ikan Masin

Masak Lemak Nanas Ikan Masin

BAHAN-BAHAN
  • Ikan talang masin (ikan masin lain juga boleh) – dipotong nipis
  • Nanas (potong dadu)
  • 1 Kotak santan
  • 1 batang serai – dititik
  • serbuk kunyit secukupnya
  • garam / gula secukup rasa
  • Bahan tumbuk / kisar:

  • 10 biji cili padi
  • 1 labu bawang besar
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 inci kunyit hidup
CARA PENYEDIAAN
  • Masukkan bahan kisar dalam periuk
  • Masukkan ikan bahan
  • Masukkan sebatanbg serai
  • Masukkan nanas
  • Masukkan air
  • Masukkan sekotak santan
  • Masukkan gula dan garam (secukup rasa)
  • Kacau sehingga sebati (kuah hendaklah dikacau supaya tidak pecah santan)
  • SIAP! Sedia untuk dihidang.
    **Selepas bismillah korang kena try hirup sesudu kuah dulu sebagai pembuka selera!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN