resepi sendiri
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Masak lemak ikan
resepi sendiri
BAHAN-BAHAN
- 1 ekor ikan tongkol yg besar
- 11 biji cili api
- 1 inci kunyit hidup
- 2 batang serai
- asam keping
- santan
- garam ,ajinomoto
CARA PENYEDIAAN
- Tumbuk cili api,kunyit hidup dan garam sehingga lumat…masukkan kedalam periuk dan gaulkan dengan ikan..masukkan santan ,serai dan asam keping…masak dengan api sederhana…sentiasa kacau takut pecah santan..setelah mendidih sedikit ..masukkan ajinomoto…bila sudah cukup masak..angkat dan hidangkan selamat mencuba…
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.