Masak Lemak Cili Api Ikan Sepat Masin Bersama Nenas

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Lemak Cili Api Ikan Sepat Masin Bersama Nenas?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Masak Lemak Cili Api Ikan Sepat Masin Bersama Nenas

Bagaimana cara nak masak Lemak Cili Api Ikan Sepat Masin Bersama Nenas?

BAHAN-BAHAN

4 ekor ikan sepat masin (Dibersihkan)
15 biji cili api
2 biji bawang merah
1 inci kunyit hidup
½ cawan air
(Cili api, bawang merah, kunyit hidup dikisar bersama air)
½ biji nanas (Dipotong kecil)
3 batang serai (Diketuk)
1 cawan santan pekat
Garam (Sekiranya perlu)

CARA PENYEDIAAN

Masukkan bahan yang dikisar, nanas, serai, dan ikan masin ke dalam periuk.
Masak sehingga mendidih.
Masukkan santan dan sentiasa kacau perlahan-lahan dengan api sederhana supaya tidak pecah minyak.
Masukkan garam dan tutupkan api.
Tutup api dan sedia dihidangkan dengan nasi putih.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.