Masak Lemak Cili Api Ikan Puyu Bersama Mangga Muda

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Lemak Cili Api Ikan Puyu Bersama Mangga Muda?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Masak Lemak Cili Api Ikan Puyu Bersama Mangga Muda

Bagaimana cara nak masak Lemak Cili Api Ikan Puyu Bersama Mangga Muda?

BAHAN-BAHAN

2 ekor ikan puyu
15 biji cili api
3 biji bawang merah
1 inci kunyit hidup
1 cawan air
(Cili api, bawang merah, kunyit hiduo dikisar bersama air)
1 cawan santan pekat (½ biji kelapa)
1 batang serai (Diketuk)
1 biji mangga muda (Saiz kecil)
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Bersihkan ikan puyu dan tuskan.
Buangkan biji mangga dan dipotong kecil.
Masukkan semua bahan kecuali garam ke dalam periuk.
Kacau rata dan masakkan sehingga mendidih.
Masukkan garam dan tutup api.
Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.