Masak Lemak Cili Api Ikan Masin

November 17, 2020

myresipi

Resipi sendiri…biasa masak ni, kegemaran suami.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Masak Lemak Cili Api Ikan Masin

Resipi sendiri…biasa masak ni, kegemaran suami.

BAHAN-BAHAN

1-2 keping isi ikan masin (campur tulang pun boleh) seperti ikan talang/kurau
5 ulas bawang merah-hiris
3 ulas bawang putih-hiris
Santan secukupnya
1 asam keping
1 helai daun kunyit/2-3 daun limau purut
1 batang serai-titik
1 sudu teh serbuk kunyit
Sayur pilihan seperti terung (boleh juga isi nenas)
2 biji cili merah/hijau-dibelah
3-4 cili api-tumbuk

CARA PENYEDIAAN

Masukkan semua ke dalam periuk. Masak seperti gulai lain.
Tambah garam jika perlu (saya biasanya tak isi sebab ikan masin tu dah cukup masin).

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.