masak ayam asam tempoyak

masakan neyh di ajar oleh mak saye…
sedap au coz makanan kesukaan saye…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

masak ayam asam tempoyak

masakan neyh di ajar oleh mak saye…
sedap au coz makanan kesukaan saye…

BAHAN-BAHAN

  • ½ ekor ayam,

    3 biji bawang merah,

    4 sudu besar tempoyak,

    ½ inci kunyit hidup,

    10 biji cili api,

    beberapa biji asam belimbing,

    Garam secukup rasa,

    Sehelai daun kunyit…

CARA PENYEDIAAN
  • Potong ayam dalam saiz sederhana, bersihkan dan rebus selama 10 minit.
    Kisar bawang, tempoyak, kunyit dan cili api. Apabila ayam sudah empuk, masukkan bahan yang dikisar.
    Masukkan garam,asam belimbing dan daun kunyit, biarkan pekat dan bolehlah dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago