Mango Mochi

November 19, 2020

myresipi

Resipi from Florence “Do What I Like”. Ala2 ondeh2 tapi cara masak tak sama. Gambar dari my own blog.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Mango Mochi

Resipi from Florence “Do What I Like”. Ala2 ondeh2 tapi cara masak tak sama. Gambar dari my own blog.

BAHAN-BAHAN

300g Tepung pulut
60g Tepung beras
1 sudu besar Serbuk Santan
1 1/2 sudu besar Minyak jagung
200ml Air panas + 45g Gula
160ml Susu Cair Ideal
240ml Mango juice
Kelapa parut & pewarna kuning
1 -2 biji Mangga manis

CARA PENYEDIAAN

Campur kesemua bahan kecuali buah mangga & kelapa parut. Kacau sehingga sebati. Tapis jika bergentel.
Tuang adunan ke dlm bekas kukusan yg di minyakkan. Kukus 30 minit.
Kacau & sejukkan.
Taburkan kelapa parut ke atas piring kecil. Ambil sesudu adunan & isi dgn ketulan mangga. Bulatkan & golekkan dgn kelapa parut.
Makan terus atau pun di sejukkan dulu.
Nota: Kuih ni sesuai utk yg gemar kurang manis. Pastikan mangga yg di gunakan tu cukup manis jika tidak, boleh lebihkan sukatan gula kat adunan tu.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.