Mango Caramel Muffin

November 16, 2020

myresipi

Muffin mempelam karamel.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Mango Caramel Muffin

Muffin mempelam karamel.

BAHAN-BAHAN

120g mentega (tanpa garam)
150g gula perang
20g gula halus
2 biji telur (saiz L)
300g tepung gandum
1 sudu besar serbuk penaik
Secubit garam
120ml susu cair/susu segar
100g krim karamel (cara buatnya rujuk resepi krim karamel)
2 biji mempelam

CARA PENYEDIAAN

Buang kulit mempelam dan potong dadu. Ketepikan.
Dalam mangkuk, pukul mentega sehingga jadi bentuk krim.
Masukkan gula, pukul lagi sehingga nampak keputihan.
Masukkan telur dalam mangkuk lain dan pukul sedikit.
Kemudian masukkan pula 1/3 telur ke dalam adunan mentega tadi. Pukul. Kemudian masukkan 1/3 bahagian lagi. Pukul.. buat sampai habis.
Masukkan pula 1/3 tepung. Kacau dengan kaedah kaup balik. Tak perlu sebati..
Kemudian masukkan 1/2 susu. Kacau lagi.
Ulang lagi kaedah 6 dan 7 sampai habis.
Masukkan pula krim karamel. Kacau. Tak perlu rata sebab nak biarkan nampak belang2 pada muffin
Masukkan pula mempelam. Kacau lagi.
Ceduk adunan dengan sudu dan masukkan dalam acuan muffin.
Bakar pada suhu 180C selama 15-20 minit.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.