Makaroni Marinara (Seafood)

November 22, 2020

myresipi

boleh gantikan makaroni dgn spaghetti, fettucine @ spiral… ikut apa yg anda suka

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Makaroni Marinara (Seafood)

boleh gantikan makaroni dgn spaghetti, fettucine @ spiral… ikut apa yg anda suka

BAHAN-BAHAN

1/2 pek makaroni (rebus smpi masak dgn sedikit minyak zaitun)
200-300 gm siput lala
10 ekor udang saiz L (ptg ikut suka)
3-5 ekos sotong saiz sedang (ptg ikut suka)
6 ulas bwg putih (cincang)
1 biji bwg besar (dadu)
1 tin sedang tomato puri (Deli Chef)
3 suduB cili boh
suku cawan minyak zaitun
2 suduB butter
sedikit oregano
garam dan gula
sedikit lada hitam kasar
sedikit air

CARA PENYEDIAAN

panaskan minyak zaitun bersama butter, dan tumiskan bwg putih dan besar hingga layu
masukkan oregano kemudian masukkan cili boh masak hingga pecah minyak
selepas itu udang dan siput lala…. kacau hingga sedikit masak
dalam kuali tadi, masukkan lada hitam kasar, sedikit air dan tomato puri. Perasakan sekali garam dan gulanya
apabila sos mendidih dan secukup rasa masukkan sotong dan gaul sekejap
akhir sekali, tuang makaroni ke dalam sos dan kacau sebati. Sedia dihidangkan dgn perahan lemon @ limau!!!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.