Maggi Kari

1 paket maggi kari

6 ekor udang (sederhana besar)

sedikit sayur (apa2 jenis sayur yang anda suka. kat sini saya guna kangkung dan timun)

2 ulas bawang putih

1 biji cili padi

2 1/2 cawan air

1 sudu besar minyak masak

Panaskan minyak dalam kuali. Tumiskan bawang yang diketuk. Kemudian masukkan udang. Bila udang dah masak, masukkan air. Biar mendidih, kemudian masukkan perencah maggi kari, sayur, cili dan maggi. Didihkan sehingga maggi tu lembut. Dah pun siap…