Maggi Goreng Basah

November 22, 2020

myresipi

Resepi temurun dari arwah nenek wana ni…ala-ala char kuay teaw sebab goreng basah sikit..sedap…cuba lah..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Maggi Goreng Basah

Resepi temurun dari arwah nenek wana ni…ala-ala char kuay teaw sebab goreng basah sikit..sedap…cuba lah..

BAHAN-BAHAN

maggi kari (2 paket) – rendam dengan air panas dan toskan
bawang kecil (1 biji) – dicincang
bawang putih (1 biji) – dicincang
sos tiram (1 sudu besar)
sos cili (1 sudu besar)
sos tomato (1 sudu besar)
telur (2 biji)
minyak (2 sudu besar)
air panas (1/2 cawan)
* cili padi
* sayur kubis dan lobak merah
* ikut citarasa. kalau rasa nak tambah ayam, daging, sotong, etc… pun boleh…lagi sedap…

CARA PENYEDIAAN

panaskan minyak dengan api sederhana.
tumiskan bawang merah dan juga bawang putih sehingga naik bau.
selepas itu masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram dan juga perencah maggi. tumis sekejap kemudian masukkan air panas.
selepas menggelegak, masukkan maggi yg telah direndam dan ditoskan tadi. kacau sehingga sebati dengan kuah.
kemudian, besarkan api. masukkan telur sebiji demi sebiji ke dalam masakan tadi, kacau sehingga telur agak masak.
boleh la dihidangkan. makan ketika panas-panas jika tidak ia akan kembang, nanti muak pula makan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.