Kerabu Moden – Resepi dari majalah Saji lama dah..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Lobak Equatorial
Kerabu Moden – Resepi dari majalah Saji lama dah..
BAHAN-BAHAN
- 300 gm lobak merah – parut memanjang
- 2 cm belacan – dibakar sikit
- 2 biji cili merah – dikisar halus
- 2 sudu besar air perahan limau nipis
- 1 1/2 sudu besar kerisik
- garam halus
- gula
- Bahan Hiris:-
- 4 ulas bawang merah
- 6 biji cili padi
- 2 batang serai
- 2 – 3 helai daun kunyit
CARA PENYEDIAAN
- Didihkan air dalam periuk dan celurkan lobak sebentar. Angkat dan toskan
- Letak dalam mangkuk dan masukkan bahan hiris, cili merah dan belacan, gaul rata.
- Masukkan air perahan limau nipis, garam, gula dan kerisik. Gaul rata2 dan seimbangkan rasa.
- Hidangkan dengan nasi panas2…!
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.