Lepat labu bersagu

November 23, 2020

myresipi

ada kelainan skit dalam lepat ni sebab letak sagu…:)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Lepat labu bersagu

ada kelainan skit dalam lepat ni sebab letak sagu…:)

BAHAN-BAHAN

600gm labu yg telah dibuang kulit
3/4 cawan tepung gandum
3/4 cawan tepung beras
1/2 cawan santan pekat
1/2 cawan sagu
1/2 cawan gula
kelapa parut putih dan sedikit garam digaul bersama utk intinya
daun pisang secukupnya

CARA PENYEDIAAN

mula2 rebus labu hingga empuk dan toskan…kemudian lecekkan labu tadi didalam mangkok. selepas itu..masukkan tepung gandum dan tepung beras….gula..sagu….dan santan…kacau2 rata….
sediakan daun pisang…letak adunan tepung labu tadi..dan letakkan inti kelapa didalamnya…balut kemas..macam balut kuih lepat. buat sampai habis dan susun didalam loyang pengukus
panaskan kukusan….bila air dah didih..masukkan loyang yg berisi lepat tadi dan kukus selama 25 minit….bila dah masak tunggu sejuk skit dan bolehla dimakan….boleh buat utk sarapan pagi atau minum petang….:)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.