Lempeng sarapan pagi orang-orang Arab.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Pencuci Mulut / Minuman
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Lempeng Arab
Lempeng sarapan pagi orang-orang Arab.
BAHAN-BAHAN
- 1 1/4 cawan tepung gandum
- 1 1/2 sudu besar yogurt segar
- 1/2 cawan susu segar
- 3 sudu besar minyak zaitun
- Secubit garam
- 2 biji bawang besar dicincang halus-halus
- Keju feta
- 2 biji telur dipukul
CARA PENYEDIAAN
- Campurkan – tepung, yogurt, susu, minyak zaitun, garam dan sedikit air. Kacau sehingga sebati – buat seperti nak buat lempeng jangan terlampau cair sangat.
- Panaskan kuali – letak 1/2 sudu mentega kemudian ambil sesenduk kemudian letak di dalam kuali. Tebarkan kuali agar tepung tadi leper. Setelah tu letak bawang, keju feta 1-2 inci dan 2 sudu besar telur di atasnya.
- Kemudian lipat lempeng menjadi separuh bulatan, dan lepas tu lipat lagi menjadi suku. Kemudian angkat. Ulangi sehingga adunan lempeng tu habis. Siap untuk disantap. Sedap ni.
- Keju feta.
Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.