Lemang Segera

Tuskan beras pulut dan masukkan ke dalam kuali non-stick.

Masukkan santan dan sedikit garam.

Masakkan sehingga santan sebati dan kering sambil sentiasa mengacau supaya tidak berkerak.

Layurkan daun pisang di atas api dan potong mengikut saiz yang dikehendaki. Lap bersih.

Sendukkan pulut dan letakkan di atas daun pisang.

Gulungkan daun pisang kemudian ikat kemas kedua-dua hujungnya.

Bakarkan dengan jaring pemanggang di atas api dapur ataupun di dalam kuali sehingga garing.

Potong dan hidangkan.