Bagaimana cara nak masak Lemak Tempoyak Daun-Daun?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Lemak Tempoyak Daun-Daun
Bagaimana cara nak masak Lemak Tempoyak Daun-Daun?
BAHAN-BAHAN
- 4 batang serai
- 5 helai daun pucuk labu
- 1 ikat pucuk ubi
- 4 helai daun kunyit
- 20 biji petai
- 1 labu bawang besar (Dihiris)
- 10 biji belimbing buluh
- 1 inci kunyit hidup
- 20 biji cili api
(Kunyit hidup dikisar bersama dengan cili api) - 1 cawan ikan bilis
- 1 cawan tempoyak
- 1 cawan santan pekat
- Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
- Potong ataupun mayang halus semua sayur.
- Masukkan semua bahan kecuali santan ke dalam periuk.
- Masak sehingga semua bahan layu.
- Tuangkan santan dan masak sehingga pekat.
- Sedia dihidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.