Lemak pisang muda

pisang muda sesikat -disiat kulitnya dan potong 2 pisang tu dan terus rendam dalam air garam (ambil separuh drpd kulit yg disiat tu…)

2 biji cili hijau *

6-10 biji cili padi (kalau nak pedas ternganga boleh tambah lagi), hehee *

santan sekotak (200ml)

air 1/2 liter @ secukupnya

2 batang serai (titikkan ye)

segenggam ikan bilis (dicuci)

sedikit serbuk kunyit

blendkan bahan2 bertanda * n masukkan di dalam periuk bersama-sama santan+air+serai dan x lupa juga serbuk kunyit..

masak bahan2 td sehingga mendidih dan masukkan pula pisang, kulit pisang dan ikan bilis bersama (pastikan sebelum mendidih sentiasa kacau supaya x pecah kepala.. eh bukan lah.. pecah santan, hehehe…)

perasakan pula dengan garam dan tunggu sehingga pisang empuk.

siap!!! boleh lah makan… jemput makan semua…