Lemak Cili Api Rebung

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Lemak Cili Api Rebung?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Lemak Cili Api Rebung

Bagaimana cara nak masak Lemak Cili Api Rebung?

BAHAN-BAHAN

500 g rebung jeruk
20 biji cili api
3 biji bawang merah
1 inci kunyit hidup
1 cawan air
(Semua cili api, bawang merah & kunyit hidup dikisar bersama dengan air)
2 batang serai (Diketuk)
200 g udang
3 cawan santan pekat
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Rebuskan rebung dengan garam sehingga mendidih dan lembut.
Kemudian tuskan.
Masukkan bahan yang dikisar, serai, udang, dan rebung.
Masakkan sehingga mendidih.
Masukkan santan pekat dan garam.
Kacau supaya tidak pecah minyak. Apabila sudah pekat,
tutupkan api.
Hidangkan bersama nasi putih.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.