Bagaimana cara nak masak Lemak Cili Api Ikan & Bunga Kantan?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Lemak Cili Api Ikan & Bunga Kantan

Bagaimana cara nak masak Lemak Cili Api Ikan & Bunga Kantan?

BAHAN-BAHAN

  • 3 ekor ikan tilapia saiz sederhana 
  • 2 kuntum bunga kantan (Dibelah 2) 
  • 15 biji cili api 
  • 3 biji bawang merah 
  • 1 inci kunyit hidup
    (Cili api, bawang merah dan kunyit hidup dikisar bersama)
  • 2 cawan santan pekat 
  • Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
    1. Basuh ikan kemudian tuskan. Kelar kedua-dua bahagian ikan. 
    2. Masukkan semua bahan kecuali ikan dan santan pekat ke dalam 
      periuk. 
    3. Apabila nampak mendidih masukkan ikan dan santan pekat. 
    4. Kacau lagi perlahan-lahan sehingga mendidih. 
    5. Tutup api dan hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi 20 Minit Siap

    Resipi Trending