Bagaimana cara nak masak Lemak Cili Api Ikan & Bunga Kantan?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Lemak Cili Api Ikan & Bunga Kantan

Bagaimana cara nak masak Lemak Cili Api Ikan & Bunga Kantan?

BAHAN-BAHAN

  • 3 ekor ikan tilapia saiz sederhana 
  • 2 kuntum bunga kantan (Dibelah 2) 
  • 15 biji cili api 
  • 3 biji bawang merah 
  • 1 inci kunyit hidup
    (Cili api, bawang merah dan kunyit hidup dikisar bersama)
  • 2 cawan santan pekat 
  • Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
    1. Basuh ikan kemudian tuskan. Kelar kedua-dua bahagian ikan. 
    2. Masukkan semua bahan kecuali ikan dan santan pekat ke dalam 
      periuk. 
    3. Apabila nampak mendidih masukkan ikan dan santan pekat. 
    4. Kacau lagi perlahan-lahan sehingga mendidih. 
    5. Tutup api dan hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN