?Layered Mango Puddingâ¢

November 21, 2020

myresipi

mempelbagaikan buah mangga,puding yang sesuai dibubuh di dalam bekas kecil2 dan enak dihidangkan dingin.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

?Layered Mango Puddingâ¢

mempelbagaikan buah mangga,puding yang sesuai dibubuh di dalam bekas kecil2 dan enak dihidangkan dingin.

BAHAN-BAHAN

300 ml susu segar
200 ml air
80-100 g gula pasir
1 1/2 sk serbuk agar2 (plain)
1 biji mangga masak mengkal – didadu
1 biji mangga masak ranum – dijadikan puri

CARA PENYEDIAAN

Susu,air,agar2 dan gula pasir dikacau dan dimasak hingga mendidih.Matikan api.
Puri mangga dicampurkan dengan 5-6 sudu adunan agar2 masak tadi.Ketepikan.
Mangga yang didadu dibubuh sedikit ke dalam bekas puding yang disediakan lalu tuang adunan agar2 masak 3/4 penuh.Bekukan sebentar puding di dalam peti ais.
Apabila hampir beku,tuang pula campuran puri mangga dipermukaan lapisan puding pertama tadi.Masukkan semula puding ke dalam peti ais sebelum dihidangkan dingin.
Sedap jugak dijadikan perisa strawberry….

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.