Masa buat 30 minit

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

LAMB CHOB SIMPLE

Masa buat 30 minit

BAHAN-BAHAN

  • Bahan-bahan:
    7 keping lamb yang telah dipotong betuk slice (boleh didapati kat Giant@Tesco Supermarket)
    Sedikit butter untuk memanggang
    hirisan lada benggala merah
    hirisan brokoli
    hirisan bunga kobis
    1 sudu makan minyak masak
    1 sudu teh garam
    500m
  • Bahan untuk sos:
    1 botol sos lada hitam (180ml)
    3 sudu makan sos cili thai life
    2 sudu sos tomato
    2 sudu makan sos tiram
    3 ulas bawang putih diketuk
    garam secukup rasa
    gula secukup rasa
    sedikit perasa (kiub ikan bilis/ayam/aji/cukup rasa)
    sedikit air
CARA PENYEDIAAN
  • Cara celur sayur:
    1. Didihkan air bersama minyak masak & garam.
    2. Masukkan brokoli, lada benggala merah & bunga kobis selama 2 minit, angkat, tos & ketepikan
  • Cara membuat sos:
    1. Masukkan semua bahan kedalam periuk, masak sehingga pekat.
    2. sedia untuk dihidang dengan lamb chop.
  • Cara membuat Lamb Chop:
    1. Panggang Lamb atas Fry Pan dengan sedikit butter & dengan api yang perlahan.
    2. Tutup dengan tudung periuk selama 10 minit supaya cepat masak.
    3. Balikkan & biarkan sehingga kering/masak.
    4. Apabila dah masak, tuangkan sedikit sos diatasnya, balikkan dan tuang sos lagi supaya serata.
    5. Biarkan sekejap diatas api supaya sebati.
    6. Sedia untuk dihidang.
    7. Hidangkan bersama brokoli, kobis bunga & kentang goreng (letakkan sedikit sos cili thai diatasnya).
    8. Siramkan sos diatas lamb tadi. Letakkan sedikit mayonis diatasnya.
    6. Bolehlah makan….
  • Resepi bergambar selanjutnya lihat disini: http://ummiazilla.blogspot.com/2011/02/lamb-chop.html

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN