laksa

November 22, 2020

myresipi

masakan org perak ni resepi dari mama

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

laksa

masakan org perak ni resepi dari mama

BAHAN-BAHAN

mee laksa basah 3 bungkus (yg halus tu lg sedap)
ikan kembung 15 ekor
ikan sardin 10 ekor
udang kertas RM3
asam gelugor 3 keping
bunga kantan
daun kelsom
cili kering 20 tangkai
cili api (terpulang nk pedas atau x)
garam (secukup rasa)
bawang besar 10 bji
belacan

CARA PENYEDIAAN

rebus ikan kembung n sardin bersama dengan asam keping
dah siap rebus tumbuk ikan rebusan td
air rebusan td simpan untuk kuah laksa
sementara tu blendkan cili api,belacan,cili kering,bawang besar
sediakan periuk masuk kan bunga kantan,daun kelsom dan bahan yg dah dikisar td,masukkan ikan yg sudah ditumbuk bersama dgn air rebusan td,jangan lupe letak asam gelugor dlm 3 keping,letakkan garam dan ajinomoto secukup rasa……
Klik untuk isi cara-cara di sini

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.