Masakan yg mudah…sedap dimakan dengan nasi Putih..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kupang Goreng Pedas
Masakan yg mudah…sedap dimakan dengan nasi Putih..
BAHAN-BAHAN
- 1 kg kupang dibersihkan, direbus dibuang kulitnya
- 1 labu bawang besar *
- 3 ulas bawang putih*
- 1 inci halia*
- 1 btg cili merah*
- 4 btg cili padi* (kepedasan ikut suka)
- kisar atau tumbuk bahan *
- 1 biji tomato hijau dibelah 5
- Sedikit air asam jawa
- Garam secukup rasa
- Sedikit minyak untuk menumis
CARA PENYEDIAAN
- Tumis bahan2 yang dikisar @ ditumbuk hingga naik minyak
- Masukkan garam dan kupang yang direbus tadi,gaul rata
- Masukkan sedikit air asam jawa, gaul rata hingga agak garing..sekirannya suka agak berkuah boleh tambah sedikit air
- Masukkan tomato yang telah dipotong dan gaul rata
- Sedia dihidang.. :: Selamat Mencuba:: (^_^)
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.