Kupang Berlada

November 19, 2020

myresipi

Sempoi tapi sedap.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kupang Berlada

Sempoi tapi sedap.

BAHAN-BAHAN

1kg Kupang (berkulit)
2 biji bawang merah (ditumbuk)
2 biji bawang putih (ditumbuk)
Halia (ditumbuk)
Kunyit (ditumbuk)
5 sudu cili kisar (lebihkan jika suka pedas)
1 biji bawang besar dihiris
1 biji tomato dipotong dadu
2 btg serai dititik
2 helai daun kunyit dihiris
2 sudu sos tiram
1 sudu sos cili
Garam & gula sesedap rasa

CARA PENYEDIAAN

Tumis bahan tumbuk hingga naik bau.
Masukkan cili kisar dan tumis sampai garing. Kemudian masukkan serai, tomato, sos tiram dan sos cili.
Masukkan kupang dan kacau sebentar. (Tambah air jika suka kuah lebih)
Agak2 kupang dah masak, masukkan hirisan bawang besar dan daun kunyit. Kemudian perasakan dengan garam dan gula.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.