“Kundae”

November 19, 2020

myresipi

Resipi penambah selera

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

“Kundae”

Resipi penambah selera

BAHAN-BAHAN

1 kg buah dabai
3 ulas bawang merah-dihiris*
5 biji cili padi( kalau mau pedas, boleh tambah)-dihiris*
Sedikit belacan*
Satu mangkuk kecil ikan bilis
1 mangkuk kecil minyak utk menumis
Garam dan aji secukup rasa.

CARA PENYEDIAAN

Cuci buah dabai, rendam dgn air panas( jgn terlalu panas) sampai lembut.Kemudian ambil isinya.
Panaskan myk, tumislah bhn2 yg bertanda * sampai naik baunya.
Masukkan ikan bilis. Kacau sampai agak garing.
Masukkan isi dabai, aji dan garam. Kacau biar agak kering.Sesuaikan rasa dan angkat.
Sedap di mkn dgn nasi .

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.