kuih pelita kurma

November 24, 2020

myresipi

masakan turun temurun org perak

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

kuih pelita kurma

masakan turun temurun org perak

BAHAN-BAHAN

1 cawan tepung gandum
2 setengah cawan santan
setengah cawan gula
sedikit garam (hujung sudu)
sedikit pencelup hijau
15 biji kurma dibelah 4

CARA PENYEDIAAN

susun kurma didalam 2 pinggan atau 1 loyang besar. tabur ikut suka.
untuk lapisan bawah :
gaulkan 1 cawan tepung gandum,
2 cawan santan, gula dan pencelup hijau.
gaul sampai sebati.
tuangkan bancuhan tepung tadi keatas bekas tadi ( perlu ditapis jika tepung berketul ketul) dan kemudian kukus selama 10 minit.
sementara itu bolehlah dibuat lapisan atas(putih). gaulkan 2 sudu tepung gandum, setengah cawan santan, garam, dan sedikit air (3 sudu air)
apabila lapisan bawah sudah mengeras, bolehlah ditambah lapisan atas.kukus lagi selama 5-10 minit. boleh tambah kurma lagi diatas jika suka sebagai hiasan.
siap dihidang.boleh makan panas2 atau disampan dlm fridge dulu..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.